伊豆須崎のところてん 地元産の厳選した天草を、晒し名人の手を経て、最良の工程で作り上げました。
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伊豆須崎のところてん 本物の味をお届けします。

天草にこだわる
須崎さんの中でも特に爪木崎産マクサを指定し、それを晒し名人のもざ(屋号)さんが丹念に晒して出来上がった最高の草だけを原料とします。

水にこだわる
伊豆の天草を育てた母なる水、伊豆天城連山を中心とした山々から流れるミネラル分豊富な水をところてんの煮水として利用しています。

煮込みにこだわる
厳選した天草と名水を昔ながらの大釜でじっくり煮上げます。
季節にもよりますが6〜8時間かけて天草の成分を出し切ります。だからこそ、ツルっとしたのど越しのところてんに仕上がります。

天草にこだわる 水にこだわる 煮込みにこだわる

突き器で楽しく。ところてんセット 高級突き器 京浜梅屋敷製

選べるタレの種類
三杯酢
ところてんのタレの王道。りんご酢を使った少し甘みがあるタレです。
原材料名:りんご酢、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、りんご果汁、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)
【原材料の一部に大豆・小麦を含む】
三杯酢
黒みつ
沖縄県産の黒砂糖と種子島産の粗糖でつくりました。サトウキビの素朴な風味とコクをお楽しみください。
甘いタレで召し上がりたい方にオススメです。
原材料名:砂糖
黒みつ
わさびドレッシング
伊豆天城産ワサビ使用。辛いものが苦手な方でも美味しくいただけます。
原材料名:醤油(淡口、濃口)、なたねサラダ油、砂糖、醸造酢、本わさび、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料【原材料の一部に大豆・小麦を含む】
わさびドレッシング
当店のご利用方法

<ご注文、お問い合わせについて>
・インターネットやFAXでのご注文は、年中無休24時間承っております。
・お電話でのご注文は8:00〜17:00までとなります。
※日曜と祭日は全ての業務がお休みとなります。

<送料について>
・全国一律800円。一箇所につき、商品代金5,250円(税込)以上お買い上げの場合は送料が無料となります。
※7月〜8月での配送はクール便でお送りいたします。

<お支払いについて>
銀行振込、郵便振替、代金引換、クレジット決済、コンビニ決済がらご選択いただけます。


今月のお勧め品
開店記念!お試しセット(限定品100セット)
\525(税込)
伊豆須崎のところてん(三杯酢)
\210(税込)
伊豆須崎のところてん(わさびドレッシング)
\210(税込)
伊豆須崎のところてん(黒蜜)
\210(税込)

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